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Notes sur le tag : tomate confite

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salade terre-mer aux deux haricots, tomates confites et Saint-Jacques

L'été, c'est le moment idéal pour inventer de nouvelles petites salades à emporter en pique-nique...les haricots de mer sont des algues qu'on trouve en Bretagne, elles sont très riches en vitamine C...j'aime beaucoup confire les tomates avant de les ajouter dans les salades, elles sont délicieusement concentrées en goût... Marie-Laure sur son blog Odélices organise un concours de...

Publié le 30/07/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Cigarettes provençales et mousse de tomates confites pour un Apéro Fada

Allez savoir pourquoi, lorsque l'on m'a demandé de réalisé un Apéro Fada pour Puget , mon cerveau s'est mis en mode voyageur. Il faut dire que la mallette le suggérait : De la tapenade , du confit de tomates séchées , des olives, tout parlait de soleil, de senteurs provençales. Des envies de croustille, aussi, de petites choses que l'on grignoterait comme ça, sans y penser...

Publié le 26/07/2010 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

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